Sałatka z suszonymi pomidorkami i oliwkami

Uwielbiam lekkie, proste i smaczne sałatki podane ze świeżym domowym wypiekiem… i właśnie taka jest ta sałatka :-) Dzięki użyciu suszonych pomidorów, oliwek i magicznego sosu sałatka ma wspaniały i niepowtarzalny aromat a sosik, który zostanie po sałatce polecam zjeść maczając w nim świeżą ciabattę lub bagietkę (ewentualnie dobry ciemny lub wiejski chleb).

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »

Jajko sadzone z ziemniakami i kalafiorem

Jest to kolejne danie kojarzące mi się z dzieciństwem. Co prawda jajko sadzone zazwyczaj było podawane tylko usmażone z jednej strony to i tak sama idea pozostała – smaczne, szybkie i domowe jedzenie. Jeśli nie możemy kupić ładnego kalafiora zawsze można użyć fasolki szparagowej lub brokułu.

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »

Margherita

Jest to po prostu klasyka. Prosta i dobra pizza, której wykonanie zajmuje kilka minut. Dzięki wykorzystaniu najlepszych składników (prawdziwy ser mozzarella oraz dobry sos pomidorowy) pizza jest niewiarygodnie dobra :-) Osobiście uwielbiam jeść ją zarówno na obiad jak i na kolację. Polecam podawanie „solo” lub z sosem czosnkowym.

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »

Lekkie ciasto kokosowe

Co tu dużo pisać… ciasto jest po prostu rewelacyjne. Przepis został znaleziony na blogu blue_megi. Ciasto bardzo przypomina mi w smaku bardzo znany batonik, jakim jest bounty :-) Gdy po raz pierwszy dostałem w ręce to ciasto nie spodziewałem się, że takie niepozorne może być tak pyszne. Mam nadzieję, że wam też zasmakuje :-)

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »

Risotto z soczewicą i fasolą

Risotto to jedno z najlepszych sposobów na wykorzystanie ryżu. Dzięki użyciu ryżu arborio danie nie może się nie udać! Danie wykonałem poniekąd pod przymusem – i bardzo się cieszę, że zostałem przymuszony. Moja siostra już od dłuższego czasu mnie molestowała o risotto z fasolą a jak tu odmówić ? Przygotowałem, spróbowałem… rewelacja. Polecam podawanie z miksem sałat i sosem winegret.

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »

Naleśniki z pieczarkami i jajkiem

Kolejny sposób na podanie naleśników. Tym razem przygotowałem wersję wytrawną z pieczarkami i jajkiem. Jedyny problem z tym przepisem jest taki, że naleśniki bardzo dobrze smakują i trudno się od nich uwolnić :-)

Czytaj więcej & Zdobądź przepis »